Diplôme National d’Œnologue

Diplôme national d’œnologueCe diplôme de niveau Bac +5 propose une formation scientifique et technique dans le domaine de l’œnologie. Le diplôme national d’œnologue est la seule formation habilitée pour exercer la fonction d’œnologue.

La formation se déroule sur 2 années et est accessible en formation continue et par la voie de l’apprentissage.

modalités de contrôle des connaissances

Modalités de Contrôle des Connaissances Diplôme National d’Oenologue – 1re année 2023 2024

Modalités de Contrôle des Connaissances Diplôme National d’Oenologue – 2e année 2023 2024

Règles d’obtention du diplôme national d’œnologue 2023 2024

Débouchés
  • Viticulteur-vigneron, Responsable vignoble
  • Responsable qualité en production
  • Directeur de cave coopérative, Responsable en cave
  • Maître de chai
  • Responsable laboratoire propre à la cave ou extérieur
  • Conseiller, Technico-commercial
  • Salarié d’organismes interprofessionnels/administration
  • Animateur de séance de dégustation/Initiation au vin
  • Courtier
en savoir plus

Le Diplôme national d’œnologue dans l’offre de formation de l’Université

Centre de formation et de recherche en œnologie